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鳥恵で美味しく風邪予防

みなさんこんにちは!炭火焼鳥「鳥恵(とりえ)」です。

週末から急に寒波がやってきましたね。寒暖差が大きく体調を崩しがち

の方も多いのではないでしょうか?

これからの時期、色々なイベントが沢山控えている中で、体調を崩していては楽しめませんよね!

そこで今日からは風邪予防に効く食材をご紹介します。

そもそも風邪と言うのは様々なウイルスが体内に入って引き起こされるもの。

ウイルスを体内に入れない為に、手洗い・うがい・マスクなどでの予防は基本です。

しかしどうしても完全な予防は難しく、ウイルスは体内に入ってきてしまいます…。

でも、「免疫力の高い人」はウイルスが入ってきても風邪を発症しにくいんです。

風邪を引かない為に「免疫力の高い体づくり」が大事なんですね(^^)

今日からは免疫力を高める注目食材をご紹介します。

●たまご

たまごは栄養バランスに優れており、免疫機能の維持・向上、免疫細胞の強化に役立つ食材です。

免疫力を高めるのに必要不可欠な必須アミノ酸がバランスよく含まれているので、

風邪予防に良い食材と言えます。

たまごを使用した料理と言えば…

鳥恵自慢のだし巻き卵、うずら串などがあります。

うずらは鶏卵よりも栄養素が高いと言われている食材。

鳥恵のうずら串は絶妙な火の通し加減で、職人の技が光る一品です。

是非ご賞味くださいね。

 

【店舗情報】

鳥恵(とりえ)上野黒門店

台東区上野3-18-1大熊ビル1階

東京メトロ銀座線「上野広小路駅」A1出口から徒歩3分

JR「御徒町駅」南口から徒歩3分

ご予約はこちらから

03-6803-0623

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