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地鶏食べ比べをするなら鳥恵

みなさんこんにちは!炭火焼鳥「鳥恵(とりえ)」です。

昨日は成人の日でしたね。

新成人の皆様、ご家族の皆様、おめでとうございます!

”大人の仲間入り”を記念して、いつもの居酒屋ではなく鳥恵のカウンターで1杯。

お仲間同士やご両親とお酒を酌み交わすのも素敵ですね。

 

さて、鳥恵ではこだわって厳選した新鮮な地鶏を、毎日仕込みご提供しています。

安心・安全は当然のこととして、より美味しい状態でご提供する為に職人が手を尽くしています。

そんな当店自慢の炭火焼き鳥は、店舗によって扱う種類が異なります。

湯島本店:大山どり、名古屋コーチン、鴨

上野広小路店:大山どり、淡海地鶏、鴨

上野黒門店:大山どり、媛っこ地鶏、鴨

普段お食事される中で、地鶏を食べ比べるという事はなかなかされないと思いますが、

比べてみるとその味の違いはより際立ちます。

脂のバランスの取れた旨みを感じる大山どり、

弾力の中に旨みが濃縮された名古屋コーチン、

さっぱりしながら肉の味はしっかり感じられる淡海地鶏、

もっちりぷりぷり食感がよく後味も旨い媛っこ地鶏、

など同じ鶏肉でも「種類によってこんなにも味が違うのか!」と感じて頂けるはずです。

常連様の中には食べ比べを楽しんでいただいたり、

ご自身の好みの地鶏を毎回リピートしてくださるお客様もみえます。

是非お好みの地鶏を探してみてくださいね。

 

【店舗情報】

鳥恵(とりえ)上野黒門店

台東区上野3-18-1大熊ビル1階

東京メトロ銀座線「上野広小路駅」A1出口から徒歩3分

JR「御徒町駅」南口から徒歩3分

ご予約はこちらから

03-6803-0623

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